发布日期:17/10/11 来源:http://www.zzgame.net 标签: 皇冠最新网址
相信谁也无法抵挡夏日里冰激凌的诱惑,盛夏时光,冰激凌是最清凉的点缀。炎炎夏日,赶紧为自己制作一款可口的冰激凌,来一场清爽的甜蜜体验。 见习记者耿尕卓玛 记者吴昊    酸奶冰激凌   制作材料:鸡蛋2个、白砂糖30克、牛奶100ml、酸奶200ml   制作方法:   1.牛奶小火煮至锅边起泡(不必煮开);   2.,慢慢倒入打成奶白色的蛋黄,加糖,搅拌均匀;   3.再倒回锅内,还要不停搅拌,小火煮至浓稠,煮约15分钟,直到木匙背面能挂住雪糕浆;   4.稍凉后加入酸奶拌匀;   5.冷冻约

  相信谁也无法抵挡夏日里冰激凌的诱惑,盛夏时光,冰激凌是最清凉的点缀。炎炎夏日,赶紧为自己制作一款可口的冰激凌,来一场清爽的甜蜜体验。

食客推荐 纸月饼:团购几无踪影

见习记者耿尕卓玛 记者吴昊

  酸奶冰激凌

  制作材料:鸡蛋2个、白砂糖30克、牛奶100ml、酸奶200ml

  制作方法:

  1.牛奶小火煮至锅边起泡(不必煮开);

  2.,慢慢倒入打成奶白色的蛋黄,加糖,搅拌均匀;

  3.再倒回锅内,还要不停搅拌,小火煮至浓稠,煮约15分钟,直到木匙背面能挂住雪糕浆;

  4.稍凉后加入酸奶拌匀;

  5.冷冻约1小时至凝固状态,取出后用打蛋器打松,再次冷冻(重复此步骤3-5次 )即可。

  抹茶冰激凌

  制作材料:鲜奶200毫升、抹茶粉2汤匙、糖60克、鲜奶油100毫升

  制作方法:

  1.备好材料;

  2.先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗;

  3.将鲜奶油和砂糖打发,备用;

  4.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀;

  5.再加入打发的鲜奶油;

  6.再用刮刀轻轻搅拌均匀;

  7.倒入容器里,放入冰箱冷藏1小时;

  8.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏至硬化即可食用。

  芒果冰激凌

  制作材料:蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升、白糖40克、芒果3个

  制作方法:

  1.将蛋黄打入蛋盆,加入白糖用打蛋器搅打至乳白;

  2.加入柠檬汁去腥搅匀,然后倒入牛奶拌匀;

  3.蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免煳锅),倒出冷却备用;

  4.淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖,用电动打蛋器中速打至6成发;

  5.芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果泥,芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆,搅拌均匀,再将其倒入打好的奶油中拌匀;

  6.处理好的冰激凌糊入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复3-4次;

  7.将冰激凌取出用勺挖成圆球,撒上杏仁碎、装饰巧克力即可。

  巧克力冰激凌

  制作材料:鸡蛋、牛奶、巧克力、白砂糖

  制作方法:

  1.将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟;

  2.将牛奶倒进锅里,放入巧克力,搅拌至巧克力煮化,大约5分钟;

  3.将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌;

  4.再用微火稍煮即可;

    往年,中秋节未到,月饼、大闸蟹市场先热,各式“纸月饼”、“纸螃蟹”礼券在酒店、企事业单位间大量流通。最近,各级部门刹住中秋、国庆公款吃喝、公款送月饼的反腐严规让礼券市场的旺季不再。

    经销商:今年最难,销售至少下滑二成

    昨日,做中秋礼品销售的周先生在接受记者采访时,接连有电话打入。他告诉记者,“每年这段时间都是最忙的时候,但今年表面热闹,却是最难的一年”。

    周先生所在公司也买礼网,已经运营5年,以销售月饼和大闸蟹礼券为主。“往年这个时候,好多单位都自己找上门来,今年眼看离中秋不足一个月,还是感觉卖不动”。

    据其估计,今年公司销售额较往年至少下滑20%,“政府国企的单子基本没有了,我们只能将主战场转向个人”。

    “这是今年礼券的整体形势,各企、事业单位的订购热情明显不足。往年选订六七百元价位礼盒的企业,今年大都‘保守’起来”周先生说。

    周先生连日拿到的“大单”,多是私营企业40张、50张礼券的订单。他表示,“今年对三公消费的限制,对月饼、大闸蟹销售的影响是毋庸置疑的”。

    厂家:几无团购,500元礼券少人问津

    目前,以周先生所属也买礼网为例,个人顾客成了多数,购买的礼品价位不高。相关人士告诉记者,“现在超过500元的月饼礼券基本卖不动。”

    记者走访发现,厂家、酒店销售情况也大致相同。

    香港裕合食品有限公司总经理吴宝庆介绍,他们在武汉已生产月饼20多年。“今年几乎没有团购,对盒装月饼影响很大”。

    吴宝庆介绍,去年团购比例约有三成左右,今年截至目前,只有数单。“散单数量还可以,希望能补回团购的窟窿”。

    “纸月饼”遇冷,“纸螃蟹”也寒意阵阵。

    梁子湖水产集团副总经理张祥介绍,今年蟹券销售遇冷,通过礼券销售出去的数额不足总销量的10%,只能靠个人用户提升营业额,“而过去团购礼券销售是企业的重头戏”。

    为弥补团购锐减的损失,厂家纷纷向普通消费者靠拢,价格也亲民不少。

    仟吉食品公司透露,今年由于盒装月饼销售很清淡,他们控制了盒装月饼定价,“200元以上的礼盒今年几乎无人问津,200元以下销售还可以。”

    武汉香格里拉大酒店的月饼礼券也已推出,价位从188元到598元不等。相关负责人称,“188元的礼券基本不超出大多数企业的预算,再加上折扣,不到140元的价格很受欢迎。总体来说,中低档价位月饼销量明显高于高档月饼”。

    黄牛:太贵的收不到,也不好出手

    昨日,记者先后走访了往年买卖礼券的“黄牛”集聚地,香格里拉大酒店、长江大酒店、亚洲大酒店。

    记者在下午1时、晚上8时左右两次蹲点香格里拉大酒店周围,均未看到黄牛的身影。一位业内人士称,“对价格最敏感的‘黄牛’今年都反应迟缓,可见礼券市场确实不景气。”

    晚7时,亚洲大酒店也未现倒卖月饼票的“黄牛”。走到相距不远的长江大酒店,终于发现面前立着“收售月饼票”小牌子的六、七个“黄牛”。

    他们手里以长江大酒店、华美达酒店、梅园宾馆、亚洲大酒店月饼礼券为主,数量都不多。记者观察期间,来询价买券的市民不到十位。

    一位“黄牛”再三向记者推荐一款198元的礼券,并从腰包里拿出约10张,表示可以5.5折卖给记者。当记者提出要面值更高的礼券,对方表示,“太贵的今年收不到,也卖不出去。”

    记者发现,礼券基本以238元为主,最高面值398元,一位“黄牛”说“今年你要找到600元以上的,根本不可能。”

  5.凉凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。(郑朋)

    漫画 职文胜

本文转载于365bet,转载注明文章起源,谢谢。



友情链接